beans farm

年始から開けていると聞いて行ってみました。 鶴川からバスで大蔵まで来て、少し歩く。山小屋のような建物は開店15前に着いたのに、もう3組ぐらい待ってた。 オープン前にメニュー見せてもらえて待ち、オープすぐ3組はぞくぞくと案内されていったけど、後ろにどんどん並び始めてた。5分ぐらい待って案内された席はなんと以前一度来たときと全く同じ席！1人だと当たりやすいのな。 店内はまさに山小屋のような木とレンガと温かなランプの照明。隣の薪ストーブを囲う席は温かそう。 塩キャラメルあんバタプリンはどーんとプリン・塩キャラメルアイス・餡玉・生クリームとバターのタワーになってて真ん中に串が入って芯になってた。 塩キャラメルアイスが焦がしキャラメル仕立ての濃厚な味で更に塩もこだわった岩塩系の味のように思える。あんこも甘さ控えめでなめらかで粒感は少ない感じ。 色々味変しながら食べれる感じなので別皿を用意してくださっているので崩して安心して食べれるのは良い。 オーツミルクのカフェラテはさっぱりした口当たりにオーツの香ばしさが際立つ味。 もう一杯、ビーンズファームブレンドコーヒー。